本实用新型公开了一种用于燕窝食品加工的定量添料调配罐，属于燕窝加工相关技术领域，包括固定架、伺服电机和进料口，所述固定架的上方设置有罐体，所述伺服电机安装于固定架的右侧，且伺服电机的输出端与第一转轴相连接，并且第一转轴远离伺服电机的一端固定有第一锥形齿轮，所述第二转轴的外壁上安装有搅拌叶和支撑板，且第二转轴的顶部设置有丝杆，所述进料口设置于套筒的顶部，所述罐体的底部设置有出料口。该用于燕窝食品加工的定量添料调配罐，第二转轴和丝杆之间的连接方式设置为卡合连接，且丝杆的长度等于第二转轴长度的三分之二，这样在丝杆或第二转轴出现损坏时，便于拆卸更换，为工作人员的维修工作带来便捷。