本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种膨化食品加工设备，包括固定底板，所述固定底板的上端焊接固定有底座，所述底座的右端插接有烹炸箱，所述底座的上端焊接固定有两个定位滑柱，所述固定板的左端插接有投料箱，所述投料箱的内部设置有投料机构，所述定位滑柱的表面滑动连接有压板，所述压板的内部设置有分散机构。该膨化食品加工设备，通过电动推杆将压板向前压，对材料进行挤压切割，从而达到对每个材料的同直径切割，确保了每个土豆条的大小基本相同，保证烹制口感的一致性，而挤压切割出来的土豆条直接掉入下方的烹炸箱内，直接进行对材料进行烹制，减少了人工的投入，提高了产品烹制的效率。