本实用新型公开了一种手动咖啡胶囊填粉罐，包括底座和盖子，所述底座内部为空心结构，且底座顶部开设有下粉口，并且底座上方设置有粉仓，所述底座一侧开设有开口，且底座内壁设置有导轨，所述导轨中插设有滑板和夹口，且夹口与滑板为活动连接，所述夹口上设置有咖啡胶囊盒，且夹口和滑板通过导轨与底座构成滑动连接。该手动咖啡胶囊填粉罐通过在底座中设置导轨，在导轨上设置滑板和夹口，从而在进行填粉工作时，通过向右侧推动夹口和滑板位置，使夹口上的咖啡胶囊盒位于下粉口的正下方完成填粉，复位咖啡胶囊盒时则使滑板位于下粉口下方将下粉口密封，不仅快速完成填粉，工作过程中也不会出现咖啡粉撒出的现象，体积小适合人们日常使用。