本实用新型公开了一种用于商用洗碗机的可折叠洁碟台，包括主工作台，所述主工作台下端固定安装有侧板，所述侧板关于主工作台垂直中心线对称分布安装有一对，所述侧板内侧右端活动安装有支撑架，所述侧板外表面固定开设有滑槽，所述支撑架下端外表面活动安装有连接件，所述连接件另一端固定安装有滑杆，且滑杆与滑槽活动连接。该用于商用洗碗机的可折叠洁碟台，通过将洁碟台设计成可折叠结构设计，能够在需要时将支撑架折叠收纳或拉开支撑，且在拉开支撑时通过滑杆与固定槽口配合从而实现牢固固定，同时通过在主工作台上表面设置有可滑动的副工作台，能够在需要时将副工作台拉出使用，转片能够对副工作台器固定作用，从而避免副工作台倾覆。