本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其是一种黄花烘烤装置，包括箱体，所述箱体左右两侧的中部均横线穿插有连接杆，两个连接杆相对的一端均穿插在箱体的内腔并安装有放置架，所述放置架的内部活动安装有烘烤架，所述箱体内腔的底部横向安装有支撑架，所述支撑架的顶端固定安装有电热架，所述箱体两侧的顶部均开设有滑孔，所述滑孔的内部活动穿插有转动杆，两个转动杆相对的一侧共同安装有辊轮，所述辊轮的外侧安装有拨动杆，两个转动杆相远离的一端均安装有从动齿轮，所述箱体背面的顶部安装有支撑板，所述支撑板顶端的中部安装有驱动电机，此装置能够使黄花烘烤的更加充分，并且提高了对黄花烘烤加工的效率。