本实用新型公开了一种定子总成，其外壳的内部具有内腔，外壳的侧壁上连通有线槽，线槽内密闭嵌装有挡油板，挡油板上贯穿有若干线孔，各线孔内一一对应地插装有与定子绕组连接的三相电线，外壳的侧壁上还具有与内腔连通的进油口和排油口；线孔内同轴插装有密封线套，该密封线套为弹性件，密封线套包括与线孔内壁过盈配合的外环套以及与三相电线的外壁过盈配合的内环套，内环套与外环套同轴配合且二者的外端部为一体式结构，内环套与外环套之间形成环状间隙。该定子总成的密封结构稳定可靠，能够显著提高油冷电机的整体密封效果，并使电机整体性能相应提高。本实用新型还公开了一种应用上述定子总成的油冷电机。