本实用新型涉及皮蛋加工技术领域，尤其是一种皮蛋加工用外壳污泥清洗装置，包括工作台，所述工作台的上端安装有控制开关，所述工作台的上端安装有固定箱，所述固定箱的外侧活动连接固定箱，所述固定箱的右侧连接有排水管，所述排水管的外侧安装有第一闸阀，所述固定箱的左侧安装有电动液压缸，所述电动液压缸通过液压杆贯穿固定箱且延伸至其内腔连接有第一矩形框，所述第一矩形框的内腔设有第二矩形框，所述第二矩形框的内腔下侧连接有筛网，所述工作台的上端右侧对称连接有侧板，本实用新型的结构简单，设计合理，实用性强，便于操作，且便于对皮蛋进行有效的冲洗，提高其清洗的效果，有效的提高工作效率，且降低劳动力度。