本实用新型涉及烘干设备技术领域，尤其涉及一种莲子烘干炉，包括烘干炉、发热器、摇动机构、筛分屉和风机，所述的烘干炉一侧两底角上各设有一支架，所述的支架与烘干炉铰接，所述的摇动机构与烘干炉另一侧的外壁相连，摇动机构用于驱动烘干炉相对于支架往复转动，所述的筛分屉有若干个，均采用抽拉式结构设置烘干炉内壁上，筛分屉的底面上设有筛分孔，所述的发热器安装于最下层筛分屉下方的烘干炉内壁上，所述的风机设置在烘干炉内底板上。本实用新型通过摇动机构使烘干炉往复转动，可使莲子在筛分屉中滚动，有利于莲子的均匀烘干和烘干效率的提高，也可对莲子进行筛分；烘干炉内底板上设有风机，加快烘干炉内热空气流动，可提高莲子的烘干速度。