本公开是关于电热水杯。电热水杯，包括：杯体和杯盖；其中：杯体包括：设于杯体底部的加热组件、及与加热组件连接的控制组件；杯盖上设有通孔、感测组件及可活动连接的盖子；通孔用于供杯体内的蒸汽排出；盖子用于在外力的作用下将通孔打开或关闭；当盖子移动至第一位置时通孔打开，当盖子移动至第二位置时通孔关闭，第一位置处于感测组件的有效感测范围之内，第二位置处于感测组件的有效感测范围之外；盖子上设有触发组件；感测组件，用于当感测到触发组件时向控制组件发送指示信号；控制组件，用于在接收到指示信号时控制加热组件对杯体内的液体进行加热。本公开能够保证电热水杯加热过程的安全性以及保证杯体内液体的卫生。