本实用新型涉及一种安瓿瓶开瓶器。该安瓿瓶开瓶器包括底座，底座上设有支撑架，支撑架上设有两个弧口相对布置的弧形砂轮，两个砂轮之间形成通道，支撑架为弹性支撑架，安瓿瓶开瓶器还包括套装在所述支撑架外侧的软体套筒。使用时，操作人员一手握持本实用新型的安瓿瓶开瓶器，另一只手拿着安瓿瓶，将本实用新型的安瓿瓶开瓶器套装在安瓿瓶上，使两个弧口相对的砂轮卡柱安瓿瓶，手捏住软体套筒并转动，以在安瓿瓶上划出划痕，然后掰动套筒掰断安瓿瓶颈部以上部分，开启安瓿瓶。本实用新型的安瓿瓶开瓶器中的砂轮固定在支撑架上，相比于将砂轮固定在套筒上，砂轮固定强度更高，不易脱落；而且转动套筒时砂轮不易割伤套筒，有助于套筒长期稳定使用。