本实用新型公开了一种离心扇叶结构，包括有设置在风道内的轮盘，轮盘的中心位置凸出设置有座体，座体内开设有能与电机输出轴相连的轴孔，座体与轮盘之间设置有叶片，所述的叶片为三角形结构，所述的叶片垂直设置于轮盘上。本实用新型的轮盘的中心位置凸出设置有座体，座体内开设有能与电机输出轴相连的轴孔，座体与轮盘之间设置有叶片，叶片为三角形结构，叶片垂直设置于轮盘上；本实用新型将常规的直角切割空气改进呈斜角度切割空气，减少了叶片与空气的接触面积，达到了消除噪音，降低风噪的效果，安装在料理机后可以降低料理机的噪音，增强用户的体验感。