本实用新型公开了一种带防倾倒控制的燃气自动控温装置，包括防倾倒固定支架，所述防倾倒固定支架包括固定底板，所述固定底板前端面位于左、右两侧的位置处设置有温控探头，所述温控探头连接有压紧螺杆，所述固定底板前端面的位置处设置有配合所述压紧螺杆的固定顶板；本装置通过设置有防倾倒固定支架配合蒸煮容器，能够在蒸煮容器外侧形成保护，避免蒸煮容器发生倾倒的情况发生，同时外侧的液体暂存腔可以将容器在沸腾时所溅出来的汤汁收集，最后统一进行处理，最后温感探头直接与容器接触，能够最快的感知容器问题，从而对燃气控制装置发出指令，控制其火的大小。