本实用新型涉及一种适用于厨电的感温组件装配结构，包括上下匹配安装的线圈盘、支撑架、设于线圈盘、支撑架之间的感温组件装配位，感温组件装配位包括分别开设于线圈盘和支撑架上的线圈盘装配孔和支撑架装配孔、插装于线圈盘装配孔、支撑架装配孔上的感温组件、控制感温组件在工作高度上下移动的弹性组件；线圈盘为圆弧盘体结构，线圈盘的外缘均匀分布有至少两个与安装壳体内部卡接于一体的卡接部，使得容器与线圈盘之间形成有弧形中空加热空间。本实用新型提供了一种可随容器的底部所在高度而变换自身所在的工作高度，不但可实现检测温度更加准确，而且灵活度高的适用于厨电的感温组件装配结构。