本实用新型公开了一种厨房用切菜板，涉及厨具技术领域，具体为一种厨房用切菜板，包括本体，所述本体的顶部设置有板面，所述本体的底部设置有卡槽，所述卡槽的内部放置有备用板，所述本体的底部设置有底座。该厨房用切菜板，通过在本体的底部设置备用板，当板面由于长时间的使用而破损时，拧开紧固螺栓将卡环从板面上取下，然后将板面从本体上拿下来，然后转动手轮将本体和底座分离，将本体底部的备用板取出并与板面进行更换，即可获得一个新的切菜板，不需要将切菜板丢弃，节约了使用的成本，通过设置泡沫板和橡胶板，在进行切菜时，利用泡沫板和橡胶板防止切菜板与台面之间的碰撞，避免在切菜时产生太大的声音。