本实用新型公开了一种水产加工用的解冻清洗烘干装置，包括清洗桶，所述清洗桶的底侧壁上固定连接有四个底柱，所述清洗桶的底侧壁上设有排水管，所述清洗桶的一侧壁上设有注水管，所述清洗桶的内侧桶壁上对称设有两个滑槽。本实用新型借助清洗桶内流动的常温活水，同时对放置在金属网篮内的冷冻水产品进行解冻和清洗处理，从而节省了大量的时间，并在解冻和清洗完成后，通过关闭注水管上的流量控制阀，将清洗桶内蓄积的水排空之后，借助离心力作用，将金属网篮内的水产品快速沥干，最后利用热风机对水产品进行烘干，由于金属网篮内水产品已经预先沥干，因此能够有效的提高烘干的速度，从而降低了烘干过程的能耗。