本实用新型公开了一种面包生产用面粉搅拌装置，包括一个底座机构，底座机构上端内侧设有一个推刮机构，推刮机构位于顶盖机构内侧，顶盖机构内侧中间设有搅拌机构，顶盖机构上端固定连接有一个连接块，连接块上端固定连接在第一气缸输出端，与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：在使用时，通过将面粉和水加入搅拌桶内，启动盖顶机构中的电机，使电机转动带动搅拌叶和搅拌桨进行转动，再通过盖顶机构内的两个第二气缸伸缩，带动推盘进行上下移动，使推盘将粘在搅拌桶侧壁上的面粉推到搅拌桶底部，有效的实现了现有的面包生产用面粉搅拌装置搅拌面粉和水时，可以对粘在内壁上的面粉进行处理，减少拆料的浪费，提高生产效率。