本实用新型公开了一种面条生产用面粉搅拌装置，涉及面条生产技术领域，为解决现有的面条生产用面粉搅拌装置在和面完成后，由于搅拌机构的阻挡导致取面不方便，同时工作人员的手部容易与搅拌机构产生磕碰导致损伤的问题。所述搅拌罐的顶部安装有顶盖，所述搅拌罐底端的外部安装有底盖，所述底盖的两端均设置有连接套，两个所述连接套的内侧分别安装有第一丝杆和第二丝杆，且第一丝杆与第二丝杆通过皮带传动连接，所述第一丝杆的上端安装有伺服电机，所述底盖的前端和后端均设置有滑套，所述搅拌罐的外部安装有支撑架，所述底盖的下方安装有底座，所述支撑架包括固定套、连接板、支撑套和支撑杆。