本实用新型涉及油烟治理技术领域，公开了一种餐饮油烟治理设备，所述箱体的上表面安装有喷淋组件，且箱体的前端连接有进烟管，所述箱体的后表面连接有连接管，且箱体的内部安装有滤油板，所述滤油板的上表面安装有过滤网，且滤油板的下方设置有收纳组件，所述箱体的两侧内壁位于滤油板的下方开设有安装槽，所述连接管的前端连接有吸烟机，所述吸烟机的前表面安装有出烟口，本实用新型通过设置有喷淋组件，可以通过喷淋碱液在过滤网表面，在油烟经过时增加吸附效果，同时将过滤网表面的杂质和油滴冲刷干净，延长使用寿命，收纳组件可以对冲刷后的油液进行收集，便于集中清理，增加了实用性。