本实用新型涉及真空冷却技术领域，公开了一种蒸汽冷却器，包括冷却壳体，冷却壳体的下部设置有水雾生成装置，冷却壳体的上部设置有抽气装置；冷却壳体的中部设置有换热室，所述换热室设置有进气口和出气口；还包括设置于换热室的热交换组，热交换组一端延伸至冷却壳体的下部，另一端延伸至冷却壳体的上部；本冷却器在使用时，水雾生成装置产生水雾，由抽气装置将其通过热交换组与蒸汽进行热交换，从而达到冷却蒸汽的目的，这样，蒸汽进行冷却后再由出气口输出进行压缩，以便于实现在常温或低温下实现对气流的压缩，可明显提高真空设备的压缩效率。