本实用新型涉及一种淀粉糖浆储罐取样阀，该取样阀包括阀体、阀盖和阀杆，阀体的顶部设置有阀盖，阀体的下部设置有取样管，阀体为中空管状结构，取样管与阀体相连通，阀杆的上部与阀盖之间螺纹连接，且阀杆贯穿设置在阀体的内部，阀杆的底部为取样阀开关，取样阀开关与阀体的内壁滑动连接；阀体上开设有出料口。阀体的壁部为夹套式，可通入车间废蒸汽或废热水等热源加热阀体，保证取料顺利。本实用新型根据淀粉糖浆的特性，设计制造，结构简单，同时利用车间废热源加热保温阀体，保证取样过程顺畅，特别适用于气温低的季节和地区。