本实用新型公开了一种厨余垃圾挤压脱液装置，包括桶体，桶体的内腔底部固定安装设有底撑板，底撑板与桶体内底面之间的间距空腔围成收液腔，底撑板上开设有阶梯孔，底撑板的上表面上支撑固定安装设有下挤压板，下挤压板的顶面上均布设有多个一体结构设置的下凸起，且相邻的下凸起之间设置有多个位于下挤压板上所开设的溢液孔，下挤压板的上方相对应设置有上挤压板，上挤压板的底面上均布设有多个一体结构设置的上凸起，上挤压板的顶面中间位置处固定连接液压缸伸缩杆的尾部，桶体的顶部外侧壁上安装设有进料口。采用本技术方案，其结构简单，装配安装方便，操作应用方便，且挤压接触面积广，增强挤压出油效率。