本实用新型涉及压榨技术领域，且公开了一种虾蟹壳加工用具有排水结构的压榨装置，包括转轮，转轮的内侧转动连接有转杆，转杆的底部卡接有压板，转杆的外侧套接有橡胶环，橡胶环的底部粘接有横梁，横梁的正下方放置有桶体，桶体的顶部开设有进料口，桶体的底部贯穿有出料管，桶体的外侧套接有出水管，横梁的底部焊接有支撑杆，支撑杆的底部卡接有平台，平台的正面贯穿有挡板，挡板的正面开设有拉槽，平台的底部焊接有支撑腿，支撑腿的内侧滑动连接有集水罐，本实用新型通过设置的集水罐和挡板，能够使得残渣沿着重力自由落下，减少了将残渣取出时所需要的力气，解决了倒出残渣费力、不够环保的问题。