本实用新型涉及燃气炉的技术领域，更具体地，涉及一种燃气烧烤炉用多气道控制阀，包括阀芯和阀芯座，所述阀芯座设有进气嘴、出气嘴及与阀芯配合的阀芯槽，所述阀芯侧壁开设有出气孔，阀芯在阀芯槽内转动调整出气孔位置可控制进气嘴与出气嘴之间的连通；所述阀芯底部开设有与阀芯座同轴设置的进气孔，所述进气孔与进气嘴连通；所述出气嘴、出气孔均至少两组，每组所述出气孔包括多个口径不等的通气槽，转动阀芯可可控制通气槽与出气嘴连通。本实用新型进气嘴流入的燃气流量的流速不变，通过旋转阀芯使出气嘴与口径不等的通气槽连通，从而实现单个控制阀控制多个烹饪区域的火力，满足烧烤所需要的小火烤熟和大火烤焦表面的要求。