本实用新型公开了一种魔芋毛肚分切机，具体涉及分切机技术领域，包括箱体，所述箱体内部设有速度提升机构；所述速度提升机构包括电机，所述箱体内部设有第一转轴，所述第一转轴前端与箱体内部前壁通过轴承活动连接，所述第一转轴后端延伸出箱体后端与电机输出轴前端固定连接，所述箱体内部设有第二转轴，所述第一转轴和第二转轴之间设有传送带，所述箱体内部顶端固定设有固定框，所述固定框内部顶端固定设有多个弹簧，多个弹簧底端固定设有橡胶板。本实用新型通过速度提升机构可以提高切割魔芋毛肚块的速度，不仅仅是依靠于魔芋自身重力进行调节其切割的速度，操作方式更加简单，切割效率有效提高，提高魔芋毛肚的产量。