本实用新型公开了一种海草调味机，包括机架和安装在机架上的调味滚筒，所述机架包括机架底座和两组滚筒支撑架，所述滚筒支撑架通过固定在其底部的弹性组件与机架底座固定连接，所述调味滚筒两端通过轴承转动安装在滚筒支撑架上，所述调味滚筒一端穿过滚筒支撑架与驱动调味滚筒转动的调味电机固定连接并且其另一端穿过滚筒支撑架固定安装有扇形块。本实用新型采用带有螺旋导料板的调味滚筒，在转动搅拌的过程中，实现翻料，增强混合效果，保证调味质量；采用扇形块和压缩弹簧，使调味滚筒在旋转的同时惯性抖动，充分混合海草和调味原料，增强调味效果；采用带有观察口的进出料门，通过透明材质的挡板，便于及时观察海草的调味情况。