本实用新型公开了一种应用于大豆磷脂提取的乙醇回收器，至少包括固定装置，固定装置至少包括三个由上至下依次设置且横截面呈C型的固定箍，相邻两个固定箍之间通过连杆固定，固定箍的开口处的内壁上皆设置有固定孔，两个固定孔之间通过螺栓固定，固定箍的内壁上固定有加热电阻丝，加热电阻丝的电源线穿过固定箍并向外延伸，固定箍的内部固定有蒸发罐，蒸发罐的下方设置有排料口，蒸发罐的顶部设置有蒸发管，蒸发管的一侧设置有进料口，蒸发罐的一端设置有冷凝器，冷凝器的一端通过管道连接有收集箱。本实用新型高效的完成废料中乙醇的回收工作，并且无需在蒸发罐的检修过程中将加热电阻丝的电源线插拔，十分方便。