本实用新型公开了一种应用于大豆磷脂提取的干燥器，通过设置内箱，并在内箱的两侧对称固定连接钢丝绳，再将钢丝绳的另一端固定在卷线辊上，并使钢丝绳穿过传送辊，在卷线辊的一侧设置驱动机构，能够通过驱动机构工作带动卷线辊转动，进而使卷线辊转动收卷或松开钢丝绳，从而使钢丝绳带动内箱上下移动，进而能够实现钢丝绳带动内箱震动，进而将烘干的大豆磷脂通过内箱底部的过滤孔过滤下来，有利于提高烘干效率；通过设置升降搅拌机构，并在升降搅拌机构内设置连接管和连接杆，在连接管内设置一号压缩弹簧和滑轨，在连接杆上设置滑块，能够在压缩弹簧的带动下，使搅拌轴始终保持伸入内箱内设置，有利于提高烘干效率。