本实用新型公开的属于食品检测技术领域，具体为一种用于食品检测的培养箱，包括培养箱、加热器、制冷器、加湿器、温度传感器、红外摄像机和控制器，所述培养箱的内腔左侧壁底部设置所述加热器，所述培养箱的内腔左侧壁顶部设置所述制冷器，本装置通过设置有加热器、制冷器和加湿器，可以根据需要对培养箱内的温度和湿度进行调整，通过设置有控制器、物联网模块、温度传感器和红外摄像机，可以将培养箱内的信息传输至外界终端，对培养箱进行实时观测以及远程控制，不需要工作人员在旁边看护，减小工作人员的工作量，大大提高装置的便捷性，且本装置通过设置有物联网模块可以同时控制多个培养箱，大大提高本装置的实用性。