本实用新型公开了培养箱技术领域的用于食品检测的培养箱包括培育箱主体，所述培育箱主体底部设置支腿，所述培育箱主体前端面通过合页转动连接柜门，所述柜门上设置观察窗，所述培育箱主体内腔由上到下等间隔设置多组放置板，所述放置板顶部设置多组放置凹槽，所述放置凹槽内腔设置夹固装置，每组所述放置板上方均设置送水管，所述送水管底部均横向设置多组雾化喷头，所述送水管右侧均贯穿并延伸出培育箱主体内腔与总管连接，所述总管左侧连接水泵，且所述总管上设置开关阀，所述水泵左侧连接连接管，该装置对适应与不同温度以及湿度要求的微生物都可进行培养，同时对不同规格的培养皿夹持固定处理，防止培养皿发生滑动碰损。