本实用新型公开了一种用于氨基酸生产的干燥箱，属于氨基酸生产技术领域，其包括箱体，所述箱体内壁的上表面固定连接有防护筒，所述箱体内壁的上表面卡接有第一轴承，所述第一轴承内套接有第一连接杆，所述第一轴承和第一连接杆均设置在防护筒内，所述第一连接杆的外表面设置有若干的叶片，所述第一连接杆的底端卡接在连接块的上表面。该用于氨基酸生产的干燥箱，通过设置放置板、第一连接杆、第二连接杆、叶片和防护筒，当工作人员启动电机时，电机就会带动放置板和第一连接杆旋转，使得箱体内的氨基酸可以较为均匀的受热，提高了该干燥箱的干燥效果，使得在对氨基酸进行干燥时不易出现部分位置受热不均匀的现象。