本实用新型涉及一种手提式压力蒸汽灭菌锅，其包括上端开口的外壳体、设置在外壳体内且上端开口的内壳体、设置在外壳体的上端开口位置处用以对外壳体进行封闭的盖体、设置在外壳体中的电热管，所述盖体上设置有一个放汽阀，还包括升降组件；内壳体与外壳体的底部之间形成一个空腔，电热管设置在空腔中；外壳体的外侧设置有用以控制电热管的控制面板；所述内壳体包括侧板和底板；侧板与外壳体的内壁连接；底板上水平设置在侧板中且与侧板滑动连接；升降组件设置在侧板与外壳体之间，带动底板在竖直方向上滑动。本实用新型能够较为方便的将灭菌锅中进行灭菌的物品取出，操作比较方便，减少出现操作人员被烫伤以及对灭菌物品造成二次污染的现象。