本实用新型涉及食品加工设备领域，更具体地说，是一种用于海带加工的冷却装置，包括外壳、第一电机、转轴和冷却水箱，所述外壳的底部固定连接有第一电机，第一电机的轴伸端固定连接有转轴，转轴上分布有固定杆，外壳的顶部安装有空心转轴，空心转轴的上端安装有旋通接头，空心转轴的下端安装有喷洒盘，外壳的上表面固定连接有第二电机，外壳的外侧壁固定连接有冷却水箱，冷却水箱的内部安装有水泵，水泵的出水口通过输水管与旋通接头连通，将待冷却的海带放置在固定杆上，利用水泵将冷却水喷洒在海带上，给海带降温，利用第二电机带动喷洒盘转动，使冷却水喷洒更加均匀，提高冷却速度，利用抽气扇将外壳内的热气抽出，对海带进行冷却。