本实用新型涉及一种多重防爆保护的饮水机，其包括加热胆、进水管路、热水出水管，加热胆上设有入水口、热水出水口和排气口，入水口设置在加热胆的侧壁、并通过单向安全阀与进水管路的出水端连接，热水出水口通过热水出水管、热水出水电磁阀与热水出水嘴连接，排气口设有泄压阀；所述加热胆的侧壁还设有温度传感器和温控器。此款多重防爆保护的饮水机的加热胆除了设置温控器和温度传感器外，还设有泄压阀和单向安全阀，并且，在加热胆出水时才进行进水，大大降低加热胆内压力，并且，在出现压力异常时，可以通过断电、泄压的方式防止压力继续递增，大大降低各种泄压方式同时失效的几率，从而提高使用的安全性。