本实用新型公开了一种餐厨垃圾除臭收集车，包括万向轮、车体、水箱、白醋箱、加压泵、喷液器、残渣内腔、液压杆、控制开关和水泵，所述万向轮位于整个装置的底端，所述万向轮上端设有底座，所述底座上端设有所述车体，所述车体与底座之间设有所述液压杆，所述车体一侧设有所述控制开关，所述下料口底端连通于残渣内腔，所述残渣内腔外侧设有活性炭层，所述残渣内腔内侧设有连接杆。本实用新型通过液压杆升降车体，使车体呈倾斜状态，通过手动将连接杆提起使残渣内腔内餐厨垃圾直接倒出，避免了手直接接触，再通过加压泵使白醋箱内的白醋通过喷液器喷在腔体四周进行杀菌抑菌，进行消毒除臭，最后可直接用水进行清洗，便于下次使用。