本实用新型实施例提供的压力泵泵头装配结构及压力泵，涉及医疗器械领域。旨在改善现有的压力泵泵头装配存在主机控制模块复杂的问题。其包括主机壳体和泵头；主机壳体设置有装配槽，泵头可滑动地插入或退出装配槽，以在第一方向和第二方向相对装配槽锁定；装配槽内设置有锁定部，泵头上设置有卡合部，卡合部用于与锁定部配合，以在第三方向对泵头进行限位，第一方向、第二方向和第三方向两两之间呈夹角设置。通过机械定位的方式在第一方向、第二方向和第三方向的三维空间内对泵头进行限位，实现泵头与主机壳体的精确卡位，相对于现有技术中全电子控制安装过程，操作更为灵活简便。