本实用新型提供了一种酒店厨房用且便于清洗的垃圾桶，该酒店厨房用且便于清洗的垃圾桶，通过翻盖下端面的密封框嵌入内筒之内，确保了内筒的密封性，防止内筒中厨余垃圾所散发出的异味，同时内筒顶端的遮板，避免垃圾进入空隙中，还有利于支撑座顶部的连接槽有利于内筒底端的底座在安装时实现导向定位，通过踩踏转板的踏板段，实现对内筒的顶升，便于清洁人员对内筒的拆卸以将内筒中的厨余垃圾进行倾倒，减轻了清洁人员的工作负担，装回内筒之后，清洁人员向内筒注水之后还可以通过反复踩踏踏板段实现对内筒更为全面的清洗，通过连接槽和连接块的导向定位作用，使得在安装内筒时，避免导水管与出水漏斗的错位，避免了排水不畅而影响清洗效果。