本实用新型提供一种调焰燃烧器，包括中心风管，中心风管外表面套设有燃气管道，燃气管道外表面套设有配风管道，配风管道包括一次配风管道、二次配风管道和配风体连接管道，二次配风管道套设在一次配风管道外表面，配风体连接管道垂直置于一次配风管道与二次配风管道交接处。配风体连接管道通过第一调风装置垂直连通一次配风管道，配风体连接管道通过第二调风装置垂直连通二次配风管道。本实用新型的配风管道提供二级配风，且每级配风管道上均设有调风装置，调风装置结构简单，操作方便，通过旋转手柄可实现调风板在配风连接管道内的旋转，二者可单独操作，通过两齿轮的相互啮合，可实现两配风板任意角度固定，可实现火焰的灵活调节。