本实用新型公开了一种茶叶生产加工用的摊凉冷却装置，包括摊凉筒，所述摊凉筒上端设置有摊凉筒盖，所述摊凉筒底部固定安装有底座，所述摊凉筒一侧设置有出料口，所述摊凉筒盖上端中部固定安装有送风机室，所述送风机室内部设置有送风机，所述送风机室顶部固定安装有进风网罩，所述摊凉筒盖内侧中部设置有送风口，利用螺旋式结构的摊凉叶片，能够加大茶叶摊凉的范围，避免现有的摊凉设备占地面积过大，而且下料不便的问题，利用观察窗，能够对内部的摊凉情况进行观察，利用振动电机，能够通过振动电机的电机轴带动振动杆以及摊凉网进行震动，从而使茶叶摊凉时进行震动，降低了翻动造成的叶片损伤，减少了摊凉过程中的人为污染。