本实用新型公开了酯化釜在线取样装置，包括取样管、计量罐、取样杯和真空发生器，取样管的一端与酯化釜连接，取样管的另一端与计量罐连接，且取样管的两端均安装有阀门，真空发生器通过管道与计量罐连接，且计量罐的顶部还连接有惰气罐和氢气罐，且该连接的管道上均安装有阀门，计量罐的底部还连接有进液管，进液管的出液端插接在取样杯内，且取样杯上安装有排气管。本实用新型的有益效果是：通过真空负压抽取，并通过计量罐计量，从而实现了在线计量，而且在取样时，酯化物流经的管道内均填充有惰性气体，从而使得酯化物不被空气氧化，且保证了取样效果，整个取样过程中，酯化物不暴露，且不与操作人员直接接触，从而提高了取样的安全性。