本实用新型涉及一种弯曲式刀具，属于生活用品技术领域。该弯曲式刀具包括刀体和刀柄。刀体包括刀把和刀身，刀身包括刀刃和刀背，刀刃为曲形，刀把和刀身固定连接或一体成型，刀把背离刀刃方向。刀柄套设于刀把，且和刀把可拆卸连接，刀柄为弯曲状，且刀柄朝刀体的方向弯曲。该弯曲式刀具通过设置曲形的刀刃，从而使得刀具使用时能够根据使用环境的需求，调整刀刃与被切物体的作用段，以利于刀具切割，同时，将刀柄设置为朝向刀体的弯曲状，可以使得使用者可通过手握刀具即可完成切割工作，手腕无须弯曲，避免了长时间使用刀具造成使用者手腕损伤的缺陷，提高了刀具的使用效果，该结构设计合理，实用性强。