本实用新型公开了一种飞机座椅背部的餐桌板结构，其包括对称设置在座椅背部两侧的可以调节高度的支架，在两支架之间铰接有餐桌板，在座椅背部设有用于固定餐桌板的旋钮，所述餐桌板可收起并通过旋钮折叠固定在座椅背部。通过调节支架的高度，进而可以使餐桌板的高度更加实用与不同高度的人群，舒适性和实用性更高，并且所述餐桌板为中空结构，在其中空腔内可以放置乘机安全说明或其他广告页，当餐桌板处于折叠收起状态时，乘客即可直观看到餐桌板内部的相关信息。本实用新型结构简单，成本低廉，其通过飞机座椅背部的餐桌板结构进行优化改进，使得餐桌板功能多样化，并且增强了餐桌板使用舒适性和便捷性，实用性强，推广性高。