本实用新型公开了一种大米预处理装置，由预处理系统、抛光系统、清洗吹干系统组成，其特征在于，所述预处理系统包括预洗槽、皮带传输机、吹风口；所述抛光系统包括清洗除杂槽、试剂进口管、试剂出口管、试剂循环泵、试剂储槽、输送网带；所述清洗吹干系统包括废水收集池、抛光毛刷、吹干机；所述皮带传输机的底端与预洗槽相连接，所述皮带传输机的顶端搭接在所述清洗除杂槽上部，所述试剂储槽位于所述清洗除杂槽的正下方，所述输送网带下方设置有所述废水收集池，所述输送网带中间部位正上方设置有抛光毛刷，所述输送网带尾端设置有吹干机，该装置可有效去将大米表面抛光，并减少大米表面试剂与水分的残留。