本实用新型公开一种燃气分配装置和燃气加热装置，所述燃气分配装置包括：壳体，所述壳体具有分配腔，所述壳体上设有与所述分配腔连通的进气口、及与所述分配腔连通的多个出气口；以及分配芯，所述分配芯可活动地设于所述分配腔内，以用于打开或关闭所述出气口；所述分配芯具有可选择性地打开至少一个所述出气口的多种分配位置，所述分配芯在不同的所述分配位置时打开不同的所述出气口。如此，通过驱动分配芯在分配腔内运动，可使分配芯运动至不同的分配位置，以打开不同的出气口，从而可对打开的出气口的数量和位置进行控制，以实现分配进入分配腔内的燃气。