本发明公开一种基于摩擦或电磁发电的自供电燃气灶，包括燃气旋钮和打火针，还包括储能装置以及发电装置；逆时针扭动燃气旋钮，将会产生机械动能从而存储在储能装置中；当燃气旋钮复位后，顺时针扭动燃气旋钮并释放燃气，同时储能装置转动释放动能从而驱动发电装置输出电压，通过升压电路后进而使得打火针得电打火。本发明通过利用机械储能装置来驱动发电装置产生电压输出，以击穿打火针打火从而可以有效的点燃燃气。同时可以多余的电能回收存储在充电电池中，以便为其它的电子元件供能，实现了无需燃气灶频繁更换一次性电池的目的，从而解决了电池电量耗尽无法打火的不良体验和大量一次性电池带来的负面环境污染问题。