一株高产γ-氨基丁酸的德氏乳杆菌保加利亚亚种
授权
摘要
本发明公开了一株高产γ‑氨基丁酸的德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.Bulgaricus)LSR‑L‑L4，属于微生物发酵工程技术领域。该菌株保藏编号为CGMCC NO.14752。该菌株从大理特产乳扇中分离筛选获得，经16SrDNA鉴定为可食用菌株,具有产酸快、后酸低、对数生长快、稳定周期长、活菌数高等优势，且双乙酰含量11.45mg/L，具有优质发酵菌株特性。在脱脂乳中，LSR‑L‑L4作为单一发酵剂，在不添加其它外源物质发酵条件下，利用高效液相色谱仪检测，3‑6代该菌株γ‑氨基丁酸产量达473.200‑490.594mg/L。
基本信息
专利标题 ：
一株高产γ-氨基丁酸的德氏乳杆菌保加利亚亚种
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN111733095A
申请号 ：
CN202010522485.6
公开（公告）日 ：
2020-10-02
申请日 ：
2020-06-10
授权号 ：
CN111733095B
授权日 ：
2022-05-24
发明人 ：
杨飞赵世伟苟学磊马万平李智星李琼莹刘雪英杜永新尹柯茹王永芳
申请人 ：
云南皇氏来思尔乳业有限公司
申请人地址 ：
云南省大理白族自治州大理市大理镇食品工业园区
代理机构 ：
北京市盈科律师事务所
代理人 ：
荔恒辉
优先权 ：
CN202010522485.6
主分类号 ：
C12N1/20
IPC分类号 ：
C12N1/20 C12N1/02 C12P13/00 C12R1/225
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/20
细菌；其培养基
法律状态
2022-05-24 ：
授权
2020-11-27 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/20
申请日 : 20200610
申请日 : 20200610
2020-10-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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