本发明提供了一种金属钨粉和钨制品及其制备方法，金属钨粉的制备方法包括以下步骤：(1)将纳米钨粉、纳米稀土氢化物、有机助剂和水均匀混合成浆料，所述有机助剂包括粘结剂、表面分散剂和消泡剂；(2)对步骤(1)得到的浆料进行喷雾造粒得到纳米钨粉团聚颗粒A；(3)将所述纳米钨粉团聚颗粒A在不含氧的气氛中加热烧结得到金属钨造粒粉B；(4)对所述金属钨造粒粉B进行粒径筛选，得到粒径为15～53μm的金属钨粉C，即为所述金属钨粉。本发明的金属钨粉可有效降低钨制品的氧含量，同时可抑制金属钨致密化过程中的晶粒长大，提高纯钨制品的致密度和性能，本发明的金属钨粉制备得到的钨制品纯度高，致密度高，表面质量好。