本发明提出了一种螃蟹捆绑流水生产线及方法，流水生产线包括传动装置、存储装置、螃蟹固定装置、捆绑装置、辅助线夹和剪切装置；传动装置上设置纵向捆绑工位、横向捆绑工位和剪切工位；纵向捆绑工位、横向捆绑工位之间设置一换向顶板架；螃蟹固定装置包括转动连接的第一连接杆和第二连接杆；第一连接杆固定在传送链条上，第二连接杆连接一封闭的定位盒；定位盒包括4个磁性连接的盒体；捆绑装置用于对定位盒内的螃蟹纵向捆绑和横向捆绑；辅助线夹用于卡设捆绳的伸出端；剪切装置用于将辅助线夹处的捆绳转移至剪切工位处捆绑装置的下方，然后切断位于捆绑装置和剪切装置之间的捆绳。本发明提高了螃蟹捆绑的效率和安全性，同时降低了成本。