本发明公开了一种生产大豆油的大豆清洗筛选设备及其使用方法，包括支撑架、安装架和连接滑块；所述支撑架底部固定连接有若干组支撑腿，所述支撑架上端固定安装有清洗箱，所述清洗箱一侧上部固定连接有进料箱，所述进料箱底部与清洗箱相连通；本发明将需要进行清洗筛选的大豆倒入到进料箱内，通过进料箱使大豆进入到清洗箱内，可以对大豆进行均匀添加，同时大豆从清洗箱的一侧进行添加，并从另一侧排出，使大豆经过整个清洗箱的清洗筛分，通过输送杆上设置的搅拌叶片对大豆进行搅拌，将大豆中的杂物或坏损的大豆进行搅动，在水的浮力作用下漂浮到水面上，实现对大豆的筛分。