本发明属于建筑材料技术领域，涉及一种混凝土，具体涉及一种高强度白色混凝土及其制备方法。其技术要点如下：按照重量份数计算，包括如下组分：白色硅酸盐水泥70~100份，白色矿粉10~30份，白色石灰石粉10~30份，偏高岭土5~15份，钛白粉5~10份，河砂100~200份，浅色骨料120~150份，水35~50份，减水剂1~3份，缓凝剂0.2~0.5份、碳量子点5~10份和氯钯酸钠5~8份。本发明提供的高强度白色混凝土及其制备方法，通过碳量子点和氯钯酸钠的加入，降低混凝土的早期放热速率，提高混凝土的强度和抗开裂性能；抑制冰核形成，防止白色混凝土在严寒地区被冰雪覆盖后腐蚀变色。