一种解淀粉芽孢杆菌胞外多糖的应用
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摘要

本发明公开了一种解淀粉芽孢杆菌胞外多糖的应用,具体是在制备预防和治疗溃疡性结肠炎药物或保健品中的应用,以及在制备发酵乳或酸性乳饮料中的应用。该胞外多糖通过调控小鼠肠道菌群结构,抑制病原菌的定植及促进益生菌生长,从而改善溃疡性结肠炎。同时,本发明的胞外多糖有效改善发酵乳的凝胶特性及相关理化指标,增强发酵乳的风味和组织状态,提高发酵乳的品质。本方法工艺简单、操作方便,能丰富微生物多糖的应用。

基本信息
专利标题 :
一种解淀粉芽孢杆菌胞外多糖的应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN112043723A
申请号 :
CN202010848299.1
公开(公告)日 :
2020-12-08
申请日 :
2020-08-21
授权号 :
CN112043723B
授权日 :
2022-05-24
发明人 :
刘冬梅邝嘉华胡金双黄燕燕余佳佳周钦育塔尼娅周杨高璇
申请人 :
华南理工大学
申请人地址 :
广东省广州市天河区五山路381号
代理机构 :
广州市华学知识产权代理有限公司
代理人 :
宫爱鹏
优先权 :
CN202010848299.1
主分类号 :
A61K31/715
IPC分类号 :
A61K31/715  A61P1/04  A61P29/00  C12P19/04  A23L33/125  A23C9/13  A23C9/156  C12R1/07  
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IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A61
医学或兽医学;卫生学
A61K
医用、牙科用或梳妆用的配制品
A61K31/00
含有机有效成分的医药配制品
A61K31/70
碳水化合物;糖;其衍生物
A61K31/715
多糖类,即含有5个以上彼此通过配糖键相连的糖基的;其衍生物,例如醚、酯
法律状态
2022-05-24 :
授权
2020-12-25 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A61K 31/715
申请日 : 20200821
2020-12-08 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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